Диета при гипотиреозе: принципы и меню
Диета при гипотиреозе: основные принципы
Энергетическая ценность рациона при гипотиреозе зависит от массы тела человека. При нормальном весе человеку назначают диету в 2100-2600 ккал. Если вес выше нормы, предусматривается снижение энергетической ценности суточного рациона. При этом снижение калорийности должно осуществляться в основном за счет углеводов (до 350 г) и в меньшей степени жиров (около 80 г). Питаться следует дробно, 5-6 раз в день. Температура пищи – от 15 до 60 градусов С.
Планируя свое меню на день, врачи советуют придерживаться следующих правил.
- Как можно чаще включать в меню продукты, богатые йодом, магнием, селеном, фолиевой кислотой. В вашем рационе обязательно должны быть морепродукты, морские водоросли, морская соль, а вот количество обычной соли при приготовлении пищи нужно ограничить.
- Свести на нет употребление фаст-фуда, чипсов, жирных соусов. В список запрещенных продуктов также следует включить выпечку из белой муки, всевозможные полуфабрикаты и готовые салаты с майонезом.
- Есть больше продуктов, богатых клетчаткой, легкоусвояемыми белками и полезными жирами. Клетчатка (листовые овощи, несладкие фрукты, ягоды, специи, отруби) улучшает пищеварение и способствует своевременному очищению кишечника. Белки (творог, птица) и полезные жиры (нерафинированные растительные масла и рыбий жир) способствуют лучшему насыщению и регулируют аппетит.
- Исключить из меню продукты с консервантами. По мнению эндокринологов, их употребление способствуют снижению иммунитета, накоплению токсинов и препятствуют всасыванию необходимых для нормализации функции щитовидной железы витаминов группы В, а также магния и калия.
- Пить не менее 1,5 литров свободной жидкости в день. При этом крепкий чай, кофе и соки следует ограничить.
План диеты при гипотиреозе
- Завтрак: 35 г цельнозерновых мюсли, 200 мл нежирного молока, кусочек хлеба с говяжьей нарезкой. Чашка зеленого чая с 1 ч.л. меда.
- Перекус: 100 г творога 2% жирности, отвар шиповника, 2 чернослива.
- Обед: суп из цветной капусты, сваренный на нежирном курином бульоне, 130 г куриной грудки без кожи, обжаренной на гриле без масла, 130 г коричневого риса, ½ упаковки готового салата из листовых овощей с 1 ч.л. оливкового масла.
- Перекус: яблоко, 125 г йогурта.
- Ужин: 130 г очищенных, сваренных креветок, порция салата из огурцов и помидоров, заправленного 1 ч.л. оливкового масла, кусочек зернового хлеба, напиток из листьев каркаде.
Читайте далее
Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе
Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!
Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор
Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?
Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?
Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.
Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки
Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?
7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь
Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.
Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение
Что такое баланопостит, как он протекает у детей?
Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?
Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.
Вкривь и вкось: болезнь Пейрони
Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.
Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?
Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.
Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами
Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 08.09.2014 16:36, обновлено 13.12.2019 11:23
Использованные источники
Эндокринология / Под ред. Дедова И.И., Мельниченко Г.А. – 2013
Гастроэнтерология. Национальное руководство / под ред. В.Т. Ивашкина, Т.Л. Лапиной – 2015
Диетология / Барановский А.Ю, – 2012
Ссылка на первоисточник:
Читайте также
6 продуктов, богатых йодом
Йод необходим для образования гормонов щитовидной железы. А ведь именно от нее зависит наш вес, самочувствие и настроение. Чтобы избежать дефицита йода в рационе, старайтесь употреблять продукты, перечисленные в нашем списке.
Cупы для похудения: легкие рецепты
Рецепты супов для похудения можно найти на каждом сайте, посвященном диетам. Но где гарантия того, что они получатся такими же красивыми и «вкусными», как на фото? Мы даем такую гарантию! Более того, с помощью наших рецептов вы приготовите не только красивые, но и полезные супы.
5 продуктов, улучшающих работу мозга
Хотите повысить интеллектуальные способности и улучшить память? Тогда налегайте на продукты, содержащие полезные для мозга антиоксиданты и витамины. Те, что перечислены в нашей подборке, наиболее богаты ими.
Йод в таблетках: за и против
Йод — один из самых важных микроэлементов, недостаток которого был обнаружен у большей части населения Земли. Медицина отреагировала на это — меры по йодопрофилактике введены на уровне всех развитых государств. Но стоит ли принимать йод в таблетках по поводу и без повода?