Соевые продукты: в чем секрет их популярности?
Соя и женское здоровье
Продукты из сои содержат растительные изофлавоны, по структуре идентичные женским гормонам — эстрогенам, которые провоцируют рост опухолей в определенных условиях. Соевые изофлавоны занимают место эстрогенов, предотвращая тем самым их опасное воздействие на организм. Вот почему многие ученые рекомендуют питание на основе сои женщинам, склонным к раковым опухолям груди.
Эта теория подтверждается и статистикой — азиатки, у которых соя — главная еда, болеют раком молочной железы в несколько раз реже, чем европейские и американские женщины. Но это еще не все.
Специалисты выделяют и другие полезные свойства сои:
- Регуляция перерождения стволовых клеток. Они могут переродиться в раковые, но изофлавоны сои помогают стволовым клеткам найти нужное место в организме.
- Увеличение длины менструального цикла, что уменьшает частые гормональные перегрузки организма.
- Улучшение состояния женщин во время климакса. Продукты сои уменьшают частоту приливов.
Профилактика других болезней с помощью сои
Есть три популярных недуга, с которыми, по мнению ученых, способна эффективно бороться соя:
- Избыток холестерина. 25 гр. соевого белка в сутки могут существенно снизить уровень холестерина.
- Женский остеопороз. Опять возвращаемся к замене эстрогенов, снижение выработки которых ведет к заболеванию опорно-двигательного аппарата.
- Ожирение. Соевая диета способствует похудению — это факт известный. Лецитин, который входит в состав соевых блюд, нормализует жировой обмен, вес снижается вместе с риском сопутствующих заболеваний.
Кому нельзя увлекаться соей?
Осторожно отнестись к сое следует:
- Людям с нарушениями эндокринной системы, замедленной выработки гормонов щитовидной железы.
- Соя содержит оксалаты, которые противопоказаны при мочекаменной болезни.
- Беременным.
Не стоит фанатично заменять всю еду соей. А вот вредные продукты обязательно замените!
Читайте далее
Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?
Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Стирка детской одежды без опасности развития аллергии
При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Аллергия на стиральный порошок у детей: симптомы, лечение и профилактика
Одним из наиболее распространенных «виновников» возникновения бытовой аллергии у детей и взрослых является содержащий вредные компоненты порошок для стирки белья
Какие экологичные и не токсичные продукты помогают неплохо справляться с уборкой дома?
Считаете бытовую химию опасной для здоровья? Используйте вместо неё экологичные и не токсичные продукты.
Опубликовано 15.04.2015 07:20, обновлено 05.02.2024 15:02
Читайте также
Белковые продукты для похудения
Одной из популярных методик похудения, ввиду ее высокой эффективности, является белковая диета. Из каких продуктов состоит меню при такой диете и каковы преимущества этого образа питания?
Здоровое питание и безопасные продукты: как совместить эти понятия?
Не секрет, что правильное здоровое питание - залог благополучия нашего организма. Следствием небрежного отношения человека к своему рациону нередко становятся нарушения обмена веществ или ожирение, а также различные хронические и инфекционные заболевания. Какие же «враги» могут скрываться за привлекательным внешним видом наших любимых продуктов? Разберемся и возьмем приобретенные знания на вооружение в борьбе за собственное здоровье.
6 продуктов, богатых йодом
Йод необходим для образования гормонов щитовидной железы. А ведь именно от нее зависит наш вес, самочувствие и настроение. Чтобы избежать дефицита йода в рационе, старайтесь употреблять продукты, перечисленные в нашем списке.
Что можно есть вечером: 7 продуктов
Вы отказываетесь от еды после 6 вечера из-за боязни набрать вес? Не стоит! Продукты из нашего хит-парада можно есть даже на ночь: все они содержат минимум калорий и максимум полезных веществ!