Питание ребёнка в 9 месяцев: рацион и рецепты детских блюд

К 9 месяцам рацион ребёнка становится всё более разнообразным. Он знакомится с продуктами, пробует новые для него блюда. Очень важно знать, каким должно быть питание ребёнка в 9 месяцев, потому что рацион влияет на рост и развитие малыша, а несоответствующие возрасту продукты и способы обработки пищи вредят здоровью. Необходимо организовать режим питания и придерживаться рекомендаций специалистов.

Основы питания в 9 месяцев

В этом возрасте потребность в грудном молоке или смеси снижается, но остаётся обязательные кормления утром после пробуждения и вечером перед сном, также допускается докармливать в течение дня после прикорма. К 9 месяцам в малыш уже познакомился с основными продуктами. В его рационе есть каши, овощи, мясо, кисломолочная продукция. Задача родителей — расширять рацион и следить за тем, чтобы он был сбалансированным и полноценным.

У ребёнка должно быть 5 приёмов пищи с интервалом примерно в 4 часа. Два раза в день ребёнку нужно предлагать густую пищу. Если через пару часов после еды малыш просит кушать, можно предложить ему полезный перекус: фрукты, творог, лёгкий пудинг или овощи.

Американские учёные провели ряд исследований и пришли к выводу, что дети с низким весом на первом году жизни лучше набирали массу тела до нормы при более частом кормлении с меньшими интервалами между приёмами пищи.

В рационе должно быть мясо (кролик, индейка, говядина, курица), нежирные сорта рыбы, крупы, овощи и фрукты, творог, кефир. Можно ввести желток куриного и перепелиного яйца, предлагать компоты без сахара, детское печенье и сухарики.

Начинать знакомство с любым продуктом нужно с небольших порций, буквально четверти чайной ложки. Новый прикорм всегда должен быть однокомпонентным.

Если нет аллергических реакций и нарушений стула, можно увеличивать порции. Новые продукты рекомендуется вводить с интервалом в 5-7 дней.

Рыбно-картофельный пудинг

Филе белой рыбы отварите, можно добавить в воду лавровый лист. Картофель очистите и отварите, добавьте немного молока и сделайте пюре. Рыбу, яичный желток и четверть чайной ложки сливочного масла взбейте блендером. Смешайте полученную массу с картофельным пюре и выложите в форму. Запекайте пудинг при 180 градусах 15 минут.

Исследования, которые провели американские учёные, показали, что введение рыбы в рацион ребёнка до 1 года снижает риск развития аллергических заболеваний.

Суп-пюре из индейки и тыквы

Филе индейки отварите, остудите и нарежьте кусочками. Морковь и тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. Овощи и мясо положите в кастрюлю, залейте кипятком и варите 20-25 минут. После слейте бульон в отдельную миску. Овощи и мясо взбивайте блендером, доливая бульон, если нужно сделать консистенцию супа-пюре более жидкой. Перед подачей можно добавить немного сметаны.

Котлеты из телятины

Морковь натрите на мелкой терке, лук нарежьте маленькими кубиками. Мясо вымойте, очистите от плёнок и пропустите через мясорубку. Половину булки замочите в молоке. Второй раз пропустите мясо через мясорубку вместе с размоченной булкой, луком и морковью. Фарш хорошенько перемешайте. Сформируйте котлеты и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте до готовности при температуре 180 градусов.

Перед введением прикорма стоит проконсультироваться с педиатром. Он поможет составить режим питания и рацион в соответствии с потребностями и индивидуальными особенностями ребёнка.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Опубликовано 16.11.2023 22:17
Рейтинг статьи:
4,8

Использованные источники

Fish consumption during the first year of life and development of allergic diseases during childhood / Kull I., Bergström A., Lilja G. et all // Allergy 2006
The impact of feeding interval on feeding outcomes in very low birth-weight infants / DeMauro SB., Abbasi S, Lorch S. // J Perinatol 2011

Читайте также

Питание ребёнка 3-х лет: примерное меню и рецепты
Питание ребёнка 3-х лет: основы рациона и рецепты.
Смесь для новорожденного
Как понять, какая смесь лучше для новорожденного с точки зрения питательной ценности и наличия полезных веществ для его здоровья и развития: изучаем состав конкретного продукта вместе с экспертом. 
Питание ребёнка 2-2,5 лет: правила, меню, рецепты
Нюансы рациона детей 2-2,5 лет: о чём надо знать родителям? Как составить меню для малыша. Полезные рецепты вкусных блюд.
Питание ребенка от 3 лет: меню, принципы питания, рецепты
Как должен питаться ребёнок трёх лет? Расскажем об основных принципах питания, подскажем, как правильно составить меню.
Правильный рацион питания ребёнка дошкольного и школьного возраста: принципы и меню
Хотите, чтобы ребёнок рос здоровым и крепким, правильно развивался? Значит, необходимо уделить внимание его питанию, и вот что важно знать.
Питание ребёнка грудного возраста: введение прикорма и детские блюда
Питание ребёнка до года: основы введения прикорма и рецепты детских блюд.