Питание ребёнка на 10 месяце: основы рациона и рецепты

После полугода малышу уже недостаточно молока или исскуственного питания для полноценного развития. Ребёнок активно познаёт мир и тратит много энергии, поэтому его рацион должен быть полноценным и соответствовать возрасту. Знакомить малыша с новыми продуктами нужно правильно, чтобы не навредить здоровью. Однако вот период первого ввода прикорма прошёл, но к взрослому столу приучать ещё очень рано. Как и чем можно кормить ребёнка? Каким должно быть питание на 10 месяце малыша?

Основы питания

К этому возрасту ребёнок уже знаком со многими продуктами. Основу рациона должны составлять крупы, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты. Разрешается давать до 1 яичного желтка в день, а такие продукты, как индейка, говядина, телятина, кролик — до 60 г в день, рыба — до 50 г.

В качестве заправки каш можно понемногу использовать сливочное и растительное масло. Из мучных изделий разрешается печенье без сахара, крекеры, галеты, макароны. Пить ребёнку лучше предлагать воду, иногда можно готовить лёгкие ненасыщенные компоты из сезонных фруктов без добавления сахара.

В 10 месяцев малышу не рекомендовано давать коровье молоко, мёд, шоколад и другие сладости, колбасные изделия, грибы, маринованные и копчёные продукты, газировку, жареные блюда. Основу рациона должна составлять здоровая полезная еда. А вот консистенция блюд уже не обязательно должна быть пюреобразной и протёртой. Можно предлагать малышу супы, пищу кусочками, твёрдые продукты, хлеб.

Рацион должен включать 3 основных приёма пищи в течение дня и 3-4 перекуса. После пробуждения утром и перед вечерним сном можно оставить кормление грудным молоком или смесью.

Кстати, исследования, проведённые американскими учёными, показали, что раннее введение пасты из арахиса и рыбы в рацион ребёнка в маленьких количествах способствует снижению вероятности развития пищевой аллергии.

Какие интересные рецепты могут помочь вам накормить малыша в этом возрасте и разнообразить его питание?

Омлет со шпинатом и кабачком

Подготовьте пару листочков шпината, половину небольшого кабачка и яйцо. Измельчите их блендером до однородной консистенции. Влейте смесь в мультиварку и запеките, или используйте сковороду с антипригарным покрытием без масла и готовьте под крышкой на маленьком огне.

К омлету можно добавить тефтельку или свежие овощи.

Тыквенный суп-пюре с цветной капустой

Небольшой картофель, половину моркови, кусочек тыквы, четвертинку луковицы и немного цветной капусты очистите, промойте и порежьте. Порцию нежирного мяса отварите, после нарежьте кусочками. В кастрюлю сложите все овощи и мясо, залейте 400 мл воды и варите до готовности овощей. Снимите с огня, добавьте ложку сметаны и перебейте блендером до однородной массы. Перед подачей можно присыпать суп-пюре мелко рубленной зеленью.

Кстати, учёные США после ряда исследований пришли к выводу, что введение дополнительных продуктов в рацион малыша в микродозах в возрасте от 17 до 26 недель имеет решающее значение для уменьшения вероятности развития аллергии в старшем возрасте.

Плов с тыквой и фаршем

Половину небольшой морковки, кусочек тыквы и четверть луковицы очистить, мелко порезать. Порцию риса промыть. Две столовые ложки нежирного фарша потушить и добавить к нему овощи и рис. Залейте водой, чтобы она слегка покрыла ингредиенты, и тушите до готовности.

Если от каких-то продуктов или блюд малыш отказывается, не стоит настаивать. Лучше предложить ему альтернативу, а к этому продукту вернуться позже — возможно, его вкусы изменятся.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Опубликовано 17.10.2023 21:10
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Timing and diversity of complementary food introduction for prevention of allergic diseases. How early and how much? / Heinrich J., Koletzko B., Koletzko S. // Expert Rev Clin Immunol 2014
Introduction of Complementary Foods to Infants / West C. // Ann Nutr Metab 2017

Читайте также

Питание ребёнка до 9 месяцев: правила прикорма и рацион
Каким должно быть питание ребёнка до 9 месяцев и как правильно вводить прикорм?
Режим и питание ребенка в 3 месяца: памятка родителям
Режим и питание ребенка в 3 месяца: что должны помнить родители?
Особенности питания ребенка в 9 месяцев
Чем можно кормить девятимесячного ребенка?
Детское меню: питание ребёнка в 9 месяцев и рецепты
Составляем детское меню для детей 9 месяцев: рецепты и советы родителям.
Рацион питания ребёнка в 6 месяцев на искусственном вскармливании
Рацион питания малыша на искусственном вскармливании: памятка родителям о введении прикорма.
О чём должны знать родители: питание ребёнка в 5 месяцев и режим дня
О чём важно знать: питание малыша в пять месяцев и режим сна и бодрствования.