Идеи для фруктово-овощных настоек

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Здоровье человека во многом зависит от количества потребляемой жидкости. Немногие способны пить простую воду в нужных количествах, поэтому на помощь придут разнообразные настойки, приготовленные на основе фруктов, овощей и ароматных специй. Готовить их несложно – потребуется чистая стеклянная тара и наполнители, подбор которых зависит исключительно от вкусовых предпочтений и полета фантазии. Кусочки фруктов и овощей кладутся в выбранную емкость и заливаются холодной или горячей водой. Такой напиток чрезвычайно полезен для красоты и здоровья, а также обладает отличным вкусом.

Какие ингредиенты можно использовать?

Из фруктов для приготовления настоек больше всего подходят свежие и замороженные ягоды, спелые яблоки, груши и персики, арбузы и дыни, а также цитрусовые всех видов. Из овощей следует обратить внимание на те, которые особенно любят поклонники правильного питания: сельдерей, укроп, морковь и огурцы. Специи и пряные травы придадут коктейлю нотку пикантности. Желательно использовать мяту, базилик, чабрец, розмарин, кинзу и петрушку, а также корицу, корень имбиря, ваниль и кардамон. Оригинальное сочетание может получиться при добавлении таких цветов, как гибискус, лаванда и роза. Все перечисленное можно использовать и в питании ребёнка.

Схема приготовления вкусных напитков для ЗОЖ

Залив овощи и фрукты водой, банку с ними необходимо поместить в холодильник. Коктейль из цитрусов настаивается за несколько минут, другим наполнителям может понадобиться несколько часов или целая ночь. Не рекомендуется хранить настойку в тепле. Использованные продукты можно съесть после выпивания жидкости, а можно повторно залить их водой. Во втором случае настройка получится немного слабее, чем в первый раз.

Идеи для рецептов

Апельсины лучше всего сочетаются со специями: гвоздикой, кардамоном, палочками корицы и душистым перцем.

К листьям мяты рекомендуется добавить клубнику, предварительно хорошо размятую пестиком или обычной ложкой. Также клубнику можно смешать с ванилью и небольшим количеством свежего базилика.

Классическое сочетание – ломтики зеленых или красных яблок с корицей. Два огурца и четыре лайма – предельно простой, но очень вкусный коктейль.

К несложным рецептам можно также отнести нарезанную кубиками дыню, смешанную с горстью базилика.


Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 02.09.2015 19:40, обновлено 13.12.2019 11:31
Рейтинг статьи:
4,5

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Чем опасны газированные напитки?
Холодные напитки и мороженое в жаркую пору пользуются особым спросом. Но на здоровье человека они влияют не лучшим образом. Что же происходит на самом деле?
Калорийность напитков
Некоторые из них содержат в себе такое большое количество сахара, что калорийность их можно сравнить с небольшим десертом.
Питьевой режим: что и как пить, когда холодно
В зимние холода мысль о горячем питье приходит намного чаще, чем летом, ведь ароматным чаем с лимоном можно не только согреться, но взбодриться. Какие напитки лучше всего подходят для утоления жажды в зимние месяцы, и как часто следует пить на зимних прогулках?
Сколько надо пить воды в день?
О суточном количестве воды, необходимом для организма человека, мнения разные. Попытаемся выяснить, так ли необходимо для здоровья пить бутилированную воду в больших количествах?
Какие напитки вредны для ребенка
Современные напитки содержат огромное количество вредных веществ для здоровья ребенка. Поэтому родителям нужно внимательно следить за тем, что малыш пьёт.
Сухое вино: пить или забыть?

О пользе и вреде вина на сегодняшний день ведется немало споров. Этот вопрос не перестает интересовать как известных врачей и диетологов, так и гурманов всего мира.