Бытует мнение, что полезная диета на каждый день — дорого стоит. Узнайте, как придерживаясь принципов правильного питания, сократить расходы на продукты и укрепить здоровье. А также о том, почему в некоторых случаях необходимо предварительно записаться к терапевту, когда требуется запись к врачу-диетологу или другим специалистам (возможно, по телефону +7 (499) 519-32-56), чтобы верно составить продуктовую корзину.
Долгосрочное планирование рациона: записаться к терапевту
Чем шире перспектива планирования бюджета, тем больше денежных средств удается сэкономить. В том числе, на продуктах, которые составляют привычный рацион.
Для начала необходимо определиться с долгосрочным меню. Проще всего разложить его в виде кальки, представляющей собой примерный план на неделю с учетом особенностей избранного рациона.
Например:
- для тех, кто проповедует правильное, сбалансированное питание, не исключая из рациона любые функциональные продукты и отказывая себе лишь в обработанных промышленным способом, советуем составить долгосрочный план с учетом рабочего графика, учитывая необходимость приготовления полезной и (одновременно) безопасной для здоровья еды впрок для тех приемов пищи, которые будут происходить вне дома, чтобы не тратиться на общепит, фастфуд и пр. ;
- адептам вегетарианской диеты на каждый день, составляя меню, можно особо выделить дни, когда на тарелке будут рыба и морепродукты, и предусмотреть специальную статью расходов на их приобретение;
- тем, кто придерживается религиозных постов, можно ориентироваться на календарь, где обозначены их сроки и т. д.
Чем четче будет представление о том, что будет на завтрак, обед, ужин и в качестве перекусов в течение недели, тем легче составить список неотложных покупок для похода в продуктовый магазин.
Не стоит забывать включить в перечень необходимого самое насущное — то, что является основой многих блюд. В зависимости от пищевых пристрастий, возможны различные варианты. Например, в «дежурном» списке традиционно могут фигурировать:
- молоко;
- растительное масло;
- макаронные изделия;
- крупы;
- соль и т. п.
Рекомендуем также позаботиться о том, чтобы в списке продуктов, которые планируется купить на неделю вперед, присутствовали разнообразные «вкусняшки», лакомства. Разумная диета на каждый день, по мнению лучших психологов, должна потворствовать небольшим человеческим слабостям. Только выбирать из имеющегося на сегодняшний день многообразия нужно, насколько можно, здоровые и низкокалорийные продукты.
Будучи доступными и постоянными обитателями домашнего холодильника, фрукты, в том числе сушеные, фруктовые сорбеты, натуральный мармелад, яблочная пастила и другие десерты позволят разнообразить меню и избежать перекусов шоколадными батончиками, фастфудом, «печенюшками» и пр., которые наносят незначительные, но ощутимые в совокупности «удары». И по кошельку, и по здоровью.
Главное, чтобы не было особых противопоказаний для их употребления, узнать о которых можно, если записаться к терапевту или врачу-специалисту. Это необходимо, если есть хронические или острые патологии.
Безопасная продуктовая корзина: запись к врачу
Сегодня только абсолютно здоровый человек может позволить себе употреблять абсолютно все натуральные продукты, не обработанные промышленным способом. Если речь идет об упакованной еде, то к ее употреблению с особой осторожностью должны подходить все люди.
Поэтому, составляя перспективный план, на котором будет зиждиться диета на каждый день, и, попутно, создавая универсальный список традиционных оптовых закупок продуктов, при наличии каких-либо заболеваний, необходима запись к врачу-диетологу или другому профильному специалисту, осуществляющему постоянный контроль, при наличии хронических патологий записаться к терапевту.
К счастью, сегодня, чтобы получить медицинскую помощь, не нужно выстаивать длинные очереди в регистратуре районной поликлиники. Запись к врачу можно осуществить не выходя из дома, не сходя с рабочего места по телефону.
Сроки хранения: с заботой о здоровье
Приобретая продукты питания в супермаркете, в заботе о собственном здоровье и безопасности потенциальных «едоков», важно удостовериться в их годности, отдавая предпочтение тем, что были произведены позже других.
Кроме того, лучше отказаться от оптовых закупок полуфабрикатов и готовой к употреблению еды, которая имеет короткий срок хранения, так как всегда существует риск того, что она будет «похоронена» среди завалов семейного холодильника, а оттуда прямиком отправится в мусорное ведро, минуя обеденный стол, потому что «роковые цифры» останутся без должного внимания.
Например, если тот, кто ратует за разнообразие рациона диеты на каждый день окажется перед соблазном купить шпинат, но при этом будет существовать риск, что в ближайшие дни нежная, быстро увядающая зелень не будет надлежащим образом приготовлена и съедена, трата денег на данную покупку — бессмысленна.
И еще одна рекомендация: покупайте замороженные продукты с большим сроком хранения. При правильной заморозке они могут храниться долгие месяцы.
Помните, что благодаря «шоковой» заморозке, сезонные фрукты и овощи сохраняют максимально возможное количество витаминов, что невозможно при любом ином способе заготовке (консервирование, сушка и т. п.).
Покупки в Интернете и диета на каждый день
Совершая онлайн-заказы, всегда следует помнить о том, что по Интернету невозможно проверить качество так, как мы делаем это в реальной жизни на рынках, в магазинах: на вид, по запаху, на ощупь... Приходится доверять рекламе на слово.
Однако, покупки в виртуальном пространстве — это не просто модное веяние, а насущная необходимость для некоторых. И удобная опция — для многих. Поэтому они имеют право на существование.
Вот только совершать их лучше не вооружившись методом «собственных проб и ошибок», а опираясь на опыт других членов социума. Прежде, чем отважиться и отправить в виртуальную «корзину» разнообразные продукты, рекомендуем ознакомиться с отзывами покупателей, причем не на сайте самого интернет-магазина, а на каком-нибудь независимом форуме, чтобы убедиться в том, что данная торговая единица дорожит собственной репутацией и не выдает желаемое за действительное, рекламируя свои товар и услуги.
Главное — не попадаться на «крючки» хитроумного маркетинга, например, воздержаться от ненужных, импульсивных покупок во имя бесплатной доставки.
Походы за продуктами питания: реже и сытыми
Частые, спонтанные походы в магазин, как правило, влекут за собой необоснованные траты на питание. «Заскочив» в супермаркет без особой надобности или за чем-то одним, например, за хлебом или молоком, люди попутно совершают покупки без которых можно было прекрасно обойтись, в том числе вредные для здоровья и фигуры. А к ним, в придачу, еще и пакет!
Гораздо разумнее делать оптовые закупки на большой срок. Советуем посвящать этому выходной или один-два вечера в неделю, вооружившись заранее продуманным списком с указанием примерного количества того или иного продукта.
И не входите в магазин, где на витринах красуется разнообразная снедь с разыгравшимся аппетитом. Голод — враг экономии. Подгоняемый собственным организмом, голодный человек покупает то, что никогда не приобрел бы будучи сытым.
О пользе «измен»: визиты по расчету
Это в личной жизни следует ценить длительные отношения и не изменять любимым. В отношении выбора мест для традиционных закупок продуктов — все иначе. В этом случае не стоит бояться «изменить» какому-то одному гипермаркету или рынку, если даже годами, по выходным, привыкли совершать именно там покупки всего необходимого.
Наоборот. Рекомендуем периодически проверять цены на продукты питания и прочее в других торговых точках, чтобы удостоверится в правильности выбора. Искать выгоду в данном случае — весьма похвально и полезно для семейного бюджета.
